Hauptziele des Stoffstrommanagements sind die Schonung von Ressourcen und das Schließen von Materialkreisläufen.

Bei Burgi´s sieht das so aus: Wassereinsparung erfolgt durch die Wiederaufbereitung des Produktionswassers, anfallende organische Substanzen werden direkt in den landwirtschaftlichen Kreislauf (Futtermittel, Feinerde) rückgeführt, Müll wird getrennt und Wertstoffe durch regionale Unternehmen recycled und entsorgt. Und damit wir in unseren Büros nicht frieren müssen, nutzen wir die Abwärme unserer Anlagen.