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Leider ist die Gentechnik vor allem in Bezug auf die Kartoffelproduktion zur Zeit in aller Munde. Wir von Burgiʼs sagen leider, weil wir gentechnisch veränderte Lebensmittel strikt ablehnen. Nicht nur, wir wir keine GVO-Kartoffeln für unsere Produktion brauchen. Die Folgen und Auswirkungen der Gentechnologie – vor allem im Bezug auf Natur und Umwelt – können unserer Überzeugung nach nicht abschließend bewertet werden und stellen aus unserer Sicht ein unkalkulierbares Risiko dar. Aus diesem und anderen Gründen lehnen wir GVO-Kartoffeln nicht nur ab, sondern schließen uns auch den Thesen im Positionspapier zur Gentechnik des BOGK (Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V.) an. Damit unterstützen wir ein Verbot für den Anbau von gentechnisch veränderten Kartoffelsorten.
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Strengste Regeln zum Kartoffelanbau sind die Grundlage für die Spitzenqualität unserer Spezialitäten.
