Die Kloß-Spezialität, die feines noch feiner macht.

Mit seiner glatten, seidenen Struktur ist diese Kloß-Spezialität die ideale Beilage zu feinen Soßen-Gerichten wie Wild oder Rind. Einfach formen und genießen. Da kommt Festtagsfreude auf!

297 seidener Klossteig frisch 750 gwebprv

Burgis Kloßteig seiden

  • Gluten- & Laktosefrei
  • Ohne Zuatz von Farbstoffen
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker, lt. Handelsbrauch

Erhältlich als 750 g - Packung

Zubereitung
Kartoffelklöße
Teig zu Klößen in beliebiger Größe formen. In die Mitte evtl. geröstete Weißbrotwürfel geben. Die Klöße in kochendes Salzwasser legen und ca. 25 – 30 Minuten ziehen lassen.
Kroketten
Teig in gewünschte Form bringen. In der Pfanne goldbraun anbraten oder in der Friteuse ausbacken.
Süße Variante
In die Mitte der Klöße eine Aprikose oder Pflaume mit Zuckerwürfel geben und Klöße formen. Klöße wie oben im Salzwasser ziehen lassen. Semmelbrösel in Butter bräunen, Klöße darin wenden und mit Zimtzucker verfeinern.
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