Frische Ideen aus der Kartoffelregion.

Herzlich Willkommen auf der Website von Burgis! Als fortschrittliches Familienunternehmen bieten wir feinste Kartoffelspezialitäten, die nicht nur lecker und gesund, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Dafür verwenden wir ausschließlich Kartoffeln, die mit dem begehrten Qualitätssiegel „Geprüfte Qualität – Bayern“ ausgezeichnet sind.



News


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25.09.2016

ZLF: Endspurt

Letzter Tag am Zentralen Landwirtschaftsfest in München. Ein voller Erfolg für Burgis. Vielen herzlichen Dank an alle Besucher unseres Messestandes, unsere Mitarbeiter und besonders an unsere Kartoffelbauern, die uns tatkräftig unterstützt haben!

Albert Fhracker
23.09.2016

ZLF: Besuch am Burgis-Stand

Zentrales Landwirtschaftsfest im München: Hoher Besuch am Burgisstand. Albert Führacker informiert sich über die diesjährige Kartoffelernte.

Kartoffelkndel
22.09.2016

Die Wiesn dahoam

Das Oktoberfest-Feeling nach Hause holen könnt ihr euch ganz einfach mit dem Burgis Kloßteig, womit ihr leckere Kartoffelknödel zubereiten könnt. Auf unserem Youtube-Kanal erklärt Timo Burger, wie euch ganz einfach der perfekte Kartoffelknödel gelingt: www.youtube.com/watch?v=I2_-qEAFiDU

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20.09.2016

Besuch auf dem Oktoberfest

Gestern waren Burgis Mitarbeiter auf dem Oktoberfest unterwegs und haben unter anderem vom Küchendirektor Andreas Geitl im Paulaner Festzelt Winzerer Fähndl einen Blick hinter die Kulissen bekommen!
In diesem Jahr gibt es dort zum ersten Mal den Holledauer Knödel!

Oktoberfest1
19.09.2016

Holledauer-Knödel auf dem Oktoberfest

Unser Tipp zur Wiesn: im Winzerer Fähndl gibt's den Holledauer-Knödel, der in Zusammenarbeit von Burgis mit TV-Koch Andreas Geitl entstanden ist. Bei diesem Knödel treffen bayerische Kartoffeln auf knackige Brezn und in bayerischem Bier gekochtes Kraut. An Guadn

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18.09.2016

Burgis auf dem ZLF

Burgis hat dieses Jahr einen Stand in Halle 7 auf dem ZLF (Zentral-Landwirtschaftsfest). Es gibt nicht nur Infos rund um Burgis und die Kartoffel, sondern auch ein Gewinnspiel mit attraktiven Preisen!
Also kommt vorbei, wir freuen uns schon auf euch!

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17.09.2016

Oktoberfest München

Heute startet das Oktoberfest! Freut ihr euch auch schon auf an gescheiten Kartoffelknödel auf der Wiesn?

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16.09.2016

Rezept-Video auf Youtube

Gefüllte Kartoffeklöße mit einer leckeren Feta-Fruschkäse-Sauce warten auf euch bei EAT & SMILE auf Youtube. Vielleicht probiert ihr sie ja schon an diesem Wochenende aus!

Spinatkndel
15.09.2016

Burgis Spinatknödel

Des ess i glei, sogd da Popeye! Kennt ihr schon unseren neuen Spinatknödel? Da werden sogar amerikanische Comic-Helden schwach, äh stark ;) Die vegetarischen Knödel werden aus bayerischen Brezn und Spinatblättern hergestellt und schmecken nicht nur als Beilage, sondern auch als Hauptgericht in verschiedensten Variationen. Viele tolle Rezeptideen findet ihr auf unserer Homepage: http://www.burgis.de/rezepte/geformte-kloesse/
Viel Spaß beim Ausprobieren!

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14.09.2016

Burgis erstmals auf dem ZLF

Zusammen mit dem Oktoberfest öffnet am 17. September auch das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest seine Tore. Dieses Jahr sind auch wir zum ersten Mal mit dabei, gerne könnt ihr uns in Halle 7, Stand-Nr. 7035 besuchen! Lasst euch überraschen, was wir kartoffeliges für euch vorbereitet haben!
Facebook-Seite des ZLF: www.facebook.com/BayerischesZentralLandwirtschaftsfest

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14.09.2016

Dehoga Partner-Dialog-Veranstaltung in der Kartoffelakademie

Heute hatten wir die große Ehre die Partner des #DehogaBayern bei uns in der Kartoffelakademie begrüßen zu dürfen. Neben ein paar einführenden Worten vom Präsidenten Herrn Ulrich N. Brandl und dem Landesgeschäftsführer Herrn Dr. Geppert, hat Herr Burger zur Marke Burgis referiert und Johannes Seemeier zum Thema Kartoffeln. Es gab auch für alle Teilnehmer eine kleine Verkostung verschiedener Kartoffelsorten, von der klassischen Speisekartoffel, Chipskartoffel hin zur Stärke- und Pommeskartoffel. Zum Ausklang der Veranstaltung fuhr man noch gemeinsam nach Hilzhofen zum Landgasthof Meier.

Anna Sperber
12.09.2016

Facebook Gewinnspiel Fußballtickets

Wir sind begeistert von den kreativen Beiträgen zu unserem Facebook-Gewinnspiel "Das Runde muss ins Eckige"! Hier ist das Bild einer unserer Gewinner Anna S. Wir wünschen dir viel Spaß beim Fußballspiel!

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11.09.2016

Chefs Culinar Leipzig

Auch heute sind wir wieder fleißig im Messeeinsatz: Wir freuen uns auf viele Besucher auf der Chefs Culinar Messe in Leipzig!

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10.09.2016

Vorfreude aufs Oktoberfest

Wiesn-Zeit ist die schönste Zeit im Jahr! Freut ihr euch auch schon so aufs Oktoberfest wie wir? In einer Woche, am 17. September geht's los!

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09.09.2016

Blogger-Rezept: Kartoffelpizza

Mal wieder Lust auf Pizza? Die Bloggerin Tina von Lecker & Co hat auf ihrem Blog ein tolles Rezept für Kartoffelpizza als fränkische oder mediterrane Variante. Für den Boden wird einfach Kloßteig verwendet, wofür ihr auch super die Burgis Kloßteige nehmen könnt ;) Hier geht's zum Rezept: http://leckerundco.blogspot.de/2015/09/zweierlei-kartoffelpizza-frankisch-und.html

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08.09.2016

Kartoffelwaffeln auf Youtube

Das Rezeptvideo zu den herzhaften Kartoffelwaffeln ist auf dem Youtube-Kanal GenussVoll von Annika online. Sie erklärt Schritt für Schritt, wie ihr diesen Gaumenschmaus zaubern könnt. Wir finden die Waffeln sind perfekt fürs kommende Wochenende - als herzhafter Snack oder mit einem Salat als leichtes Hauptgericht. Danke liebe Annika für diese kreative Idee. https://www.youtube.com/watch?v=8iuFoSm-l7o

Karten FC Bayern FC Ingolstadt
07.09.2016

Facebook Gewinnspiel Fußballtickets

Das Runde muss ins Eckige! Zeig uns deinen Knödel-Schnappschuss zu diesem Thema und gewinne zwei Karten für das Top-Spiel FC Bayern gegen FC Ingolstadt am 17. September 2016 in der Allianz Arena München. Eine ausführliche Beschreibung des Gewinnspiels und die Teilnahmebedingungen findest du auf der Burgis Facebook-Seite: www.burgis.de/BurgisGmbH

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06.09.2016

Erdäpfel-Hoffest der Familie Trummer

Hier ein Veranstaltungstipp für's Wochenende: am Sonntag findet das Erdäpfel-Hoffest der Familie Trummer statt, bei dem sich alles um die Kartoffel dreht. Auch Burgis-Produkte gibt's vor Ort!

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06.09.2016

Kartoffelwaffeln auf Youtube

Sieht das nicht lecker aus? Wie man die Kartoffelwaffeln zubereitet, zeigt euch am kommenden Donnerstag die liebe Annika von GenussVoll auf ihrem Youtube-Kanal.

Frau Mller Zuschnitt
05.09.2016

Burgis unterwegs

Die letzten Tage waren wir wieder fleißig unterwegs: auf dem Foodtruck-Festival in Coburg und auf der Chefs Culinar in Düsseldorf. Vielen Dank an alle Besucher